Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人がウイスキーの「おいしい」情報をお届け!

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偉大なる王の名から派生したバランタインの主要モルト『グレンバーギ Glenburgie』!そのストーリーと特徴を解説

今回のテーマは「グレンバーギ Glenburgie」について!! グレンバーギは、あの「バランタイン」の主要モルトの一つ。 『The Scotch』とも呼ばれている「バランタイン 17年」は、 「グレンバーギがないとできなかった。」とまで言われています。 キ…

ウイスキーを表現したいあなたへ!!ウイスキーの基本的なテイスティング表現の例、まとめました!!

本日もお越し頂きありがとうございます。 味わいの特徴を表現することに日々悩んでいるウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「ウイスキーの基本的な テイスティング用語」!! ウイスキーを嗜み始めて、徐々に味わいの特徴がわかってきたとき、 …

はてなブログ開設1年で累計20万PV 突破!!素人ブロガーが試行錯誤しながら発見したコツ、大公開!!

このたび、僕のブログが開設1周年を迎えることができました! そして1周年間近に累計アクセス数20万を突破!! 1周年に記録を残すことができ、大変光栄です!! このような結果を残すことができたのも、いつも応援してくださる皆様のおかげです! 誠にありが…

あの有名な雷鳥をくれ。『フェイマスグラウス The Famous Grouse』!そのストーリーと特徴を解説

本日もお越し頂きありがとうございます!! 一度狩猟をやってみたいなって密かに思っているウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「フェイマスグラウス The Famous Grouse」についてです!! 『雷鳥』が目印の、本場スコットランドで最も売れてい…

「心に響く!!」ウイスキーのキャッチコピーから学ぶ 気持ちをとらえて、離さない『コトバ』の力!!!

本日もお越しいただきありがとうございます!! 人の心をつかむコトバの力についてアラサーになって勉強し始めたウイスキー好き料理人yaffeeです!! 本日のテーマは「ウイスキーのキャッチコピーから学ぶ『コトバ』の力」 ブログ・企画書・新商品など、 タ…

アイリッシュウイスキーなのにスモーキー!?個性的なアイリッシュウイスキー『カネマラ Connemara』

カネマラ 国立公園 本日もお越し頂きありがとうございます!! 人からよく「かなり個性的」といわれることに、いまいちピンと来ていないウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマはアイリッシュウイスキーなのにスモーキーで個性的な「カネマラ Connem…

オールドプルトニー ノスヘッド Old Pluteney Noss Head Lighthhouse 【テイスティング】スコッチシングルモルト ハイランド

本日もお越しいただきありがとうございます!!そういえば今年一回も海にいていないなってふと思ったウイスキー好き料理人yaffeeです。 今回は『海のモルト』とも呼ばれている「オールドプルトニー」の免税店限定ボトルのテイスティングレビューを行っていき…

2000円台の『ちょっといいことがあった日』に飲みたいオススメのウイスキー!! 11選

本日もお越しいただきありがとうございます。 先日買った缶コーヒーが当たりもう一本ゲットしたウイスキー好き料理人yaffeeです! 本日のテーマは「『ちょっといいことがあった日』に飲みたい2000円台のウイスキー」です!! 日常、ちょっとしたいいことや嬉…

政府公認2番目の蒸留所『フェッターケアン Fettercairn』!知られざるストーリーと特徴を解説

本日もお越し頂きありがとうございます!! 子供の頃、なるべく目立たないよう陰に隠れがちだったウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「フェッターケアン Fettercairn」についてです!! かなりマニアックなモルトウイスキーですね。 ブレンデ…

「かぼちゃと焦がしバターのチーズケーキ」×「アンノック 18年」ペアリング

本日もお越し頂きありがとうございます!! ウイスキーとフードのペアリングを日々考えているウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回は「アンノック18年とのペアリング」!! 時期的にもちょうどいい「かぼちゃ」を使った「かぼちゃと焦がしバターのチーズケ…


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