Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人が書くウイスキー中心のブログ。

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2020-04-15から1日間の記事一覧

アラン スコッチシングルモルトウイスキー 10年(ロックランザ蒸留所)

製品紹介 去年アイルオブアラン蒸留所がロックランザ蒸留所に名義変更し、アランモルト自体もラベルデザインが変更となりました。今回テイスティングしたのが、以前のモデルにもあった「10年」。 アラン蒸留所は1995年アラン島ロックランザで誕生しました。…

ウイスキーのテイスティング用語のまとめ

ウイスキーのテイスティング表現には今のところ、ワインのように決められた用語はありません。 つまり、ウイスキーの表現は「自由」です 。 今回は基本的なウイスキーのテイスティング用語とその味わいはなに由来なことが多いのかをお伝えしていきたいと思い…


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