Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人が書くウイスキー中心のブログ。

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ウイスキーの知識、雑学

アメリカの禁酒法

VitabelloによるPixabayからの画像 ・禁酒運動の始まり ・キャリー・ネイション ・禁酒法制定 ・禁酒法の影響 ・アメリカ ・スコットランド ・アイルランド ・カナダ ・アメリカの周辺諸国 1920年から33年にかけて施行されたアメリカの禁酒法。この法は「最…

ウイスキーと焼酎の線引き

年々ウイスキーの人気も高まり、ウイスキーをたしなむ方が増えたと思います。しかし、時々麦焼酎とウイスキーは何が違うの?といった声を聞くようになりました。 なので、今回は「ウイスキーと焼酎の線引き」をテーマに焼酎の紹介もしていきたいと思います。…

ウイスキーの基本から見た魅力!!

Felix WolfによるPixabayからの画像 ウイスキーの魅力についての記事は、ここ最近居酒屋でもスコッチシングルモルトが置かれるようになってからいろんなところで見かけるようになったかと思います。 この回はもうウイスキーをいろいろ楽しんでいる方にはおさ…

タバスコって樽熟成していたの!?? ~タバスコとウイスキーのつながり~

Antina WolffによるPixabayからの画像 タバスコとウイスキーって全く関係ないかと思っている方が多いと思いますが、実はタバスコはオーク樽(しかもジャックダニエルの空き樽)で3年間熟成し製品化 されています。スコッチウイスキーのような熟成方法を採用…

ウイスキー視点で見ていくスコットランド ~Scotland~ No.1

No.1スコットランド本土と守護聖人、国旗 1.スコットランドについて スコットランドの地図 スコットランドはUK(United Kingdom)を構成する国の1つ(それ以外はイングランド、ウェールズ、北アイルランド)で、グレートブリテン島の北部1/3とヘブリディ…


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