Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人が書くウイスキー中心のブログ。

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ウイスキーの飲み方紹介

【テイスティングコメント】グレンファークラス パッション Glen farclas Passion ドイツ市場向け 

グレンファークラス パッション Glen farclas Passion ドイツ市場向け 製品紹介 アルコール度数 熟成年数 アロマ 評価 コメント 加水すると…… お酒のテイスティングでおすすめのブログ 過去にこのウイスキーが登場した【日常の料理】シリーズはこちら!! こ…

【日常の料理】木の芽薫る豚ハツのトマトラグー スパゲッティ もちろんハイボールと合わせました!!!

新企画、日常の作った料理を、普段の僕が楽しんでいるウイスキーと一緒に紹介してこうと思います。 基本的に思いつき料理なのでしっかりとしたレシピはありません。 使った材料と簡単な作り方はご紹介いたします。 詳しくポイントや作り方を詳しく聞きたい方…

【ウイスキーの自由研究】技術ナシで美味しい水割りが造れる「前割」!!ウイスキーの水割りに最適な水探してみました!!

皆さんは水割りのことをウイスキーと水を割っただけのただの飲み方の一つだと思っていませんか?? 実は…… 水割りは熟練のバーテンダーでも難しいカクテル!! 同じウイスキーでも技術・こだわり一つで全然違う味になります。 それはなぜか? そして技術なし…

【お家で楽しむウイスキー企画】ウイスキーを飲むときに流したい洋楽・邦楽10選!!

お家で楽しむウイスキーシリーズ!!今回は個人的にウイスキーを飲むときに流したい洋楽・邦楽をまとめてみました。 ゆっくり昼飲み、しっぽり晩酌、ウイスキーを飲むときのいろんなシーンに合わせた曲10選となっています。

ウイスキーの販売数・消費量ともに世界一のインドにちなんでスコッチウイスキーとインドカレーが合うのか検証してみました

ウイスキー大国インドって言われても… 気になるインドカレーの作り方。 鶏のカレー ひき肉のカレー 豆とリコッタチーズのカレー ナン チャパティ それでは検証 ストレート ロック 水割り さらっとタイトルに書きましたが インドが世界一のウイスキー大国 だ…

お酒と長く付き合うために

Engin_AkyurtによるPixabayからの画像 酒は百薬の長なんて言い方ありますが、お酒は付き合い方を間違えては身を亡ぼすものとなってしまいます。 ウイスキーのブログを書いているものとしてお酒との付き合い方というのは深く知っておかなくてはいけない知識な…

「ウイスキーのおすすめの飲み方って何ですか?」 ロック編

www.yaffee.work 前回のストレートに続きロックの特徴や楽しみ方、こだわりポイントについてご紹介したいと思います。 ロックとは ロックの時にこだわりたいポイント 家庭でバーのような透明な氷を作る方法 ロックにおすすめしたいウイスキー おすすめしたい…

「ウイスキーのおすすめの飲み方って何ですか?」 ストレート編

目次 ストレートでこだわりたいポイント おすすめメーカーのテイスティンググラス ウイスキーをストレートで飲む魅力 ストレートにおすすめのウイスキー バーなどで初めてのウイスキーを勧められてたしなもうと思ったときに多くの人が気になるところかと思い…

ハイボールの世界

ハイボールの起源 鉄道の信号機説 ゴルフ場説 ハイボールの定義 ここ最近の日本のウイスキーブームはサントリーさんから始まったウイスキーと炭酸を割ったハイボールという呑み方を提案していったことからだと思います。そこからNHK連続ドラマの「マッサン」…

ウイスキー水割りについて深く考察してみた

ウイスキーに水割りと聞いて一般的にウイスキーと水を割るだけのただのウイスキーの飲み方の1つでしょという考えが多いと思う。確かにウイスキー水割りとはウイスキーに水を割り交ぜただけのものだが、実はバーテンダーの中では最も難しく最も奥が深いカク…


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