Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人がウイスキーの「おいしい」情報をお届け!

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ウイスキーの飲み方紹介

『変化が楽しいウイスキー』!??楽しみ方で味が一気に変わるウイスキー!!

本日もお越し頂きありがとうございます!! 小さいころ駄菓子の「ねるねるねるね」が好きだったウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「変化が楽しいウイスキー」!! ウイスキーの味わいは、食べ合わせや飲み方・さらにグラスの違いなど様々な要…

ウイスキーのテイスティングレビューの『すゝめ』!!僕なりのテイスティングの基準を公開!!

本日もお越し頂きありがとうございます!! 来年2~3月までにテイスティング能力強化の必要が出てきたウイスキー好き料理人Yaffeeです。 本日のテーマは「ウイスキーテイスティングレビューの『すゝめ』」です!! 飲んだウイスキーの記録や情報を書き留め…

自宅で楽しむウイスキーの『すゝめ』! 家飲みウイスキーで注意したい4つのポイント!!

本日もお越しいただきありがとうございます!! 最近は家で楽しむウイスキーばかりのウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「自宅でウイスキーを楽しむときの『すゝめ』」です 自宅で本格的なお酒を楽しもうと思った時、保管やグラス、飲み方など…

今だからこその楽しみ方!?高級銘柄がお求めやすい「ウイスキーお試しボトル」について!!

本日もお越し頂きありがとうございます!! お試しボトルで大好きな銘柄を見つけ、購入ボタンの前で悩み続けているウイスキー好き料理人Yaffeeです。 本日のテーマは「お試しボトル」!!! BARになかなかいきにくい昨今。 希少銘柄や一本買いするには悩んで…

おいしくないウイスキーの対処法!!購入したウイスキーが「まずい」と思ってしまった時にオススメ!!

本日もお越し頂きありがとうございます。 大体どんなウイスキーでも愛することができるウイスキー好き料理人Yaffeeです。 「どんなウイスキーでも愛することができる」といった僕でも苦手なウイスキーや買ってみて「まずい」と思ってしまったウイスキーはた…

ウイスキーを冷凍庫に入れるとおいしくなる!?『冷凍ウイスキー』の注意点とオススメの銘柄をご紹介します!!

本日もお越しいて頂きありがとうございます!! この夏キンキンに冷えたハイボールを楽しんでいるウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今年の夏は異常なほど暑いですよね。。 暑さのせいで、ウイスキーのハイボールがおいしく感じちゃうのではないでしょうか?…

実は、多くの人が知っているようで知らない 「ハイボール(Highball)」の世界!?

「ハイボール」と聞いてに何を想像しますか? という質問に多くの人が「ウイスキーを炭酸で割ったもの」と答えると思います。 この答えは正しいですが、「ハイボール」は実はそれだけではありません。 それでは「ハイボール」ってどういう定義なの?と気にな…

技術ナシで美味しい水割りが造れる「前割」!!ウイスキーの水割りに最適な水探してみました!!

ウイスキーの水割りは手に入りやすい材料で作ることができる家飲みに最適な飲み方ですよね。 家庭でも手軽に作れる水割りですが 実は…… 水割りは熟練のバーテンダーでも難しいカクテル!! 同じウイスキーでも技術・こだわり一つで全然違う味になります。 そ…

【テイスティングコメント】グレンファークラス パッション Glen farclas Passion ドイツ市場向け 

グレンファークラス パッション Glen farclas Passion ドイツ市場向け 製品紹介 アルコール度数 熟成年数 アロマ 評価 コメント 加水すると…… お酒のテイスティングでおすすめのブログ このウイスキーの商品リンク グレンファークラス パッション Glen farcl…

【お家で楽しむウイスキー企画】ウイスキーを飲むときに流したい洋楽・邦楽10選!!

お家で楽しむウイスキーシリーズ!!今回は個人的にウイスキーを飲むときに流したい洋楽・邦楽をまとめてみました。 ゆっくり昼飲み、しっぽり晩酌、ウイスキーを飲むときのいろんなシーンに合わせた曲10選となっています。

ウイスキーの販売数・消費量ともに世界一のインドにちなんでスコッチウイスキーとインドカレーが合うのか検証してみました

ウイスキー大国インドって言われても… 気になるインドカレーの作り方。 鶏のカレー ひき肉のカレー 豆とリコッタチーズのカレー ナン チャパティ それでは検証 ストレート ロック 水割り さらっとタイトルに書きましたが インドが世界一のウイスキー大国 だ…

お酒と長く付き合うために

Engin_AkyurtによるPixabayからの画像 酒は百薬の長なんて言い方ありますが、お酒は付き合い方を間違えては身を亡ぼすものとなってしまいます。 ウイスキーのブログを書いているものとしてお酒との付き合い方というのは深く知っておかなくてはいけない知識な…


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