Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人が書くウイスキー中心のブログ。

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ベンロマック サシカイヤウッドフィニッシュ


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2011年ヴィンテージ表記
Alc 45%
評価 82

ワールドウイスキーアワードにおいて15年がベストスペイサイドウイスキーを勝ち取るなど、躍進いちじるしいベンロマック蒸留所より限定の、ウッドフィニッシュシリーズで断トツの一番人気を誇る「サシカイア ウッドフィニッシュ」の最新ヴィンテージ
ファーストフィルのバーボンバレルで熟成後、イタリアワインの至宝、スーパータスカンの代名詞とも言えるサシカイアの樽で24ヶ月追熟されました。超銘醸ワイン樽のフィニッシュとあってモルトファンのみならず、ワインラバーからも人気のボトルだけに、毎回すぐに完売となるアイテムです。

色…アンバー
アロマ…イチゴ、リンゴ、イチジク、ブラックベリー、ジンジャー、シナモン、スモーク

コメント
酸味はしっかリ感じるが、甘味とのバランスが良く、心地よい。程よい熟成感と渋みから感じる厚み、そして開けた草原でシガーを吸ってるようなスモーク感がアフターフレーバーとして抜け続ける。


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