Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人が書くウイスキー中心のブログ。

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スコッチウイスキーソサエティ 11.37 1st fill barrique / EX-Red wine cask


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色…アンバー 
Alc…58.3% 
アロマ…イチゴ、ラズベリー、グレープ、チョコレート、クリーム、ドライフルーツ、キャラメル、バニラ
総合評価…81

コメント
トマーティンの特徴クリーミーさもしっかりあり、バランスがいい。ベリー系やブドウといったフレーバー、クリーミーさ、渋みや苦みといったものが綺麗にまとまって深みや厚みがしっかりしてる。確かにテーマ通りケーキのよう。いい夢を見てるような心地よい気持ちにさせてくれるウイスキー


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