Yaffee's Whisky Blog

穀物、水、イーストという3つの材料から多彩な味が生まれ、長い熟成で気候風土や歴史、いろんな文化も取り込んで感慨深いお酒となっていくことがウイスキーの魅力だと思います。その魅力を少しでも伝えられるよう様々な情報を発信できたらと思います。またウイスキー以外にもいろいろな良酒たちをご紹介できたら幸いです。

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ベンロマック サシカイヤウッドフィニッシュ

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2011年ヴィンテージ表記
Alc 45%
評価 82

ワールドウイスキーアワードにおいて15年がベストスペイサイドウイスキーを勝ち取るなど、躍進いちじるしいベンロマック蒸留所より限定の、ウッドフィニッシュシリーズで断トツの一番人気を誇る「サシカイア ウッドフィニッシュ」の最新ヴィンテージ
ファーストフィルのバーボンバレルで熟成後、イタリアワインの至宝、スーパータスカンの代名詞とも言えるサシカイアの樽で24ヶ月追熟されました。超銘醸ワイン樽のフィニッシュとあってモルトファンのみならず、ワインラバーからも人気のボトルだけに、毎回すぐに完売となるアイテムです。

色…アンバー
アロマ…イチゴ、リンゴ、イチジク、ブラックベリー、ジンジャー、シナモン、スモーク

コメント
酸味はしっかリ感じるが、甘味とのバランスが良く、心地よい。程よい熟成感と渋みから感じる厚み、そして開けた草原でシガーを吸ってるようなスモーク感がアフターフレーバーとして抜け続ける。

 

 


ベンロマック サシカイア ウッド フィニッシュ 2010700ml 45%