Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー文化研究所認定ウイスキーレクチャラーで2020年TWSC審査員の料理人・安井がウイスキー、フードに関する情報、知識、たまにテイスティングコメントなど気ままに発信していきます。 ウイスキーを知って、呑むことをより楽しみましょう!

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COLORADO Whiskey

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ストラナハン コロラド ウイスキー

2004年アメリカ コロラド州にて創業のクラフト蒸留所。1週間に3樽の生産量ながらこだわった作りがジム・マーレイにも評価され、ウイスキーバイブル2008にて90点の高評価を記録している。

年数表記 NA

アルコール度数 47%

色 アンバー

アロマ はちみつ、バニラ、甘草、シナモン、木材、オレンジ、リコリス

評価 69

コメント

香りは完全にバーボン。ウッティでスパイシー。やや酸味があり、コーンっぽいしっかりとした甘味がある。樽のニュアンスは強めで、カンパリのようなスパイスの余韻と苦みが残る。