Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人が書くウイスキー中心のブログ。

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タムナブーリン ダブルカスク Tamnavulin Double Cask

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製品紹介

タムナブーリンは1966年スコットランドのスペイサイド・リベット地区に創業した蒸留所です。正式名称は「タムナブーリン・グレンリベット蒸留所」。スコッチの歴史の中でグレンリベットの成功以来、その名にあやかろうと自身の蒸留所名に「○○・グレンリベット」をつけることが多く見られた時代がありました。その後、それが問題となりグレンリベットの名をつけることが禁止されましたが、現在でもリベット川のほとりにあることから現在でもグレンリベットの名をつけることが許されている蒸留所です。

前身は羊毛の小さな紡績工場でした。1995年に一度閉鎖となりますが、2007年に再開。スペイサイドのモルトらしい口当たりよくスムースで食前酒に最適なウイスキーです。

 

そして今回のダブルカスクアメリカンオーク樽で熟成後、オロロソシェリー樽でフィニッシュをかけたシングルモルトとなっています。

 

年数表記

NA

 

アルコール度数

40%

 

アロマ

バニラ、白い花、バナナ、レーズン、もも、紅茶、はちみつ、ナッツ、

 

評価

80

 

コメント

始めの香りはよくシェリーとバーボンカスクの良さが生きているため、かなりいい。最初の一口目は若いニュアンスとシェリーの甘い味わいがあるが、あれ?て思うぐらい儚い余韻。ただすごく低いところにいる感じ。しかし二口三口飲んでいくとその余韻が心地よく、全然飲み疲れない。主張は弱いだけど、いい距離感を保ってくれる空気読む子。


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