Yaffee's Whisky Blog

穀物、水、イーストという3つの材料から多彩な味が生まれ、長い熟成で気候風土や歴史、いろんな文化も取り込んで感慨深いお酒となっていくことがウイスキーの魅力だと思います。その魅力を少しでも伝えられるよう様々な情報を発信できたらと思います。またウイスキー以外にもいろいろな良酒たちをご紹介できたら幸いです。

アマハガン AMAHAGAN ワールドモルト 山桜カスクフィニッシュ

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製品紹介

2016年に蒸留開始したばかりの長濱蒸留所がウイスキー造りにおいて重要な工程「ブレンド」に焦点を当てて生み出したワールドブレンデッドモルトウイスキーシリーズが「アマハガン」です。

第1弾の「海外のモルトウイスキーをベースに長濱蒸留所の原酒を絶妙にブレンドし、モルティーさを生かしたウイスキー」から様々な試みがされてきました。

その第5弾となるEdition 山桜は第1弾の原酒をもとに山桜で作った樽でフィニッシュをかけ、『和』の特徴を強調させた一本となっています。

 

 

アルコール度数

 47%

 

熟成年数 

NA

 

アロマ

蜂蜜、黒糖、穀物感、シリアル、ヨモギ、桜餅、白い花、うめ、桃、キイチゴ、紅茶、オレンジピール

 

評価

79

 

コメント

全体的な味わいは上品な感じで京美人のような雅な印象。主張が強いわけでもなく、程よいまとまり感があって最後に桜のフレーバーがしっかりと感じられる。

 

 


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