本日のテーマは「ハイランドのシングルモルトウイスキー」について！！
 
スコットランドは、文化的・民族的に大きく「ハイランド」と「ローランド」に分かれます。
 
ローランドはイングランドに近く、エジンバラ・グラスゴー・パースの三角地帯にスコットランドの8割ほどの人口が集まっています。
農業に適した地域も多く、経済的にも政治的にも中心地なのがローランド。
 
対してハイランドは山岳地域が多いです。
バグパイプ・キルトなどスコットランド独特の文化は、元々ハイランドの伝統文化。
スコットランドの「色」が濃く残っているのがハイランドです。