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ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。
プロフィール
はじめまして当ブログ管理人のYaffee(ヤフィー)こと安井洋平です。 本職では都内レストランにて料理長をしていますが、一人のウイスキーファンとして料理人目線でより…
僕は今までこのブログを通して…
- 記事の寄稿
- 他記事の監修
- インタビュー
- ウイスキーを中心としたお酒のレビュー
- 審査員
などの仕事をしてきました。
今後は、ウイスキー講師の資格を生かし……
- ウイスキー関連のセミナー
- 紹介してほしいウイスキーと合わせた料理の提案
なども行っていこうと思います。
そのうえで、
- うちでセミナーをやってほしい
- うちの商品を紹介してほしい
- 記事の監修・寄稿をしてほしい
- インタビューをさせてほしい
という方は、ぜひ一度お問い合わせください。
よろしくお願いいたします!!
ウイスキーについて聞きたいこと、料理について聞きたいことなど公式ラインでもお答えいたします。