本日もお越しいただきありがとうございます！！ 国産ウイスキーは好きだけどなかなか手が出せないウイスキー好き料理人yaffeeです。 本日のテーマは「1000円台の国産ウイスキー」です！ 「響」や「山崎」、「余市」や「宮城狭」などなど。 国産のウイスキー…

今回のテーマは「バッファロートレース Buffalo Trace」についてです！！ ウイスキーがお好きな方なら、飲んだことがある方も多い有名なバーボンだと思います。 バーボンの中では、やや甘めだけどスタンダードラインな味わいで比較的飲みやすい味わいが特徴…

本日もお越しいただきありがとうございます！！ 割って飲むウイスキーの中では断トツに水割りが好きなウイスキー好き料理人yaffeeです。 本日のテーマは「おいしい水割りの作り方」そして「水割りに合うウイスキー」です！ 皆さんはウイスキーの水割りってど…

本日もお越しいただきありがとうございます！！ 一時期「モルト」にハマって色々遊んでいたウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「麦芽（モルト：malt）」について！！ 「麦芽（モルト：malt）」はウイスキーの必須アイテム。 これがないとどん…

本日もお越し頂きありがとうございます！！ ”陰の実力者”なんて呼ばれてみたいウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「グレンエルギン Glen Elgin」についてです！！ 日本では、あまり見かけないマイナー銘柄である「グレンエルギン」。 飲んだこ…

本日もお越しいただきありがとうございます！！ 時々ジンが飲みたくなるウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「サントリー 六 ROKU ジン」のテイスティングとおすすめの飲み方についてです！！ サントリーからリリースされているクラフトジンの…

本日もお越しいただきありがとうございます。元イタリア料理人でトマトには少しだけうるさいウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「実は合う『トマトとウイスキー』」について！！ 「トマトとウイスキー」はめっちゃ合う！！って言われてもあま…

本日もお越しいただきありがとうございます。 「違い」の分かるオトナになりたいウイスキー好き料理人Yaffeeです。 本日のテーマは「『スコッチ』と『バーボン』の違い」についてです。 ウイスキーの中でも『スコッチ』と『バーボン』って特に有名ですよね。…

本日のテーマは「チョコレート感感じるオススメのウイスキー」です！ ウイスキーのおつまみにチョコレートを選ぶ方結構多いと思います。 チョコレートとウイスキーは定番の組み合わせ！！ その定番の組み合わせをウイスキーだけで感じることができたらすっご…

本日もお越し頂きありがとうございます！！ 実はイチゴが昔から一番好きなフルーツのウイスキー好き料理人Yaffeeです。 今回のテーマは「グレンドロナック Glendronach」についてです！！ 低価格のウイスキーの中では、かなり人気の「ティーチャーズ」。 そ…