蒸留所データ ベンリアック Benriach蒸留所について ベンリアック Benriachのストーリー ベンリアック Benriachのこだわり製法 ラインナップ 蒸留所データ 創業……1898年 創業者……ジョン・ダフ オーナー会社……ブラウンフォーマン社 年間生産量（100％アルコー…

パンチェッタを自分で作ってみたい！！ そう思って実験してみました！！ 「パンチェッタ」について 作り方 保存性を示す数値、水分活性とは？ 熟成と乾燥 「パンチェッタ」について パンチェッタとはイタリア語で「豚バラ肉」という意味。そして塩漬けにした…

蒸留所データ ベンネヴィス Ben Nevis蒸留所について ベンネヴィス Ben Nevisのストーリー ベンネヴィス Ben Nevisのこだわりの製法 ラインナップ 蒸留所データ 創業……1825年 創業者……ジョン・マクドナルド オーナー会社……ニッカウヰスキー 年間生産量（100…

日常の作った料理を、普段の僕が楽しんでいるウイスキーと一緒に紹介してくシリーズ。 第９回目の今回は 『簡単ジャージャー麺！！』 詳しくレシピのポイントや作り方を聞きたい方はYaffee's Whisky Blog公式ラインアカウントにてチャット形式で質問にお答え…

「ベル Bell’s」について ベル Bell’sのストーリー 「ベル Bell’s」のキーモルト この記事と共に読みたい関連記事 「ベル Bell’s」について 「数種類の上等なモルトをブレンドしたウイスキーは、ブレンドしていないシングルモルトよりも多くの人の味覚を楽し…

レモンハート オリジナル1804 デメラララム Lemon hrat Original 1804 製品紹介 デメラララムはガイアナ共和国で作られるラムです。 この国のラムはダイアモンド蒸留所（デメララ ディスティラリー）ですべて生産されています。 この蒸留所の大きなポイント…

蒸留所データ 創業……1892年 創業者……ウィリアム・グラント オーナー会社……ウィリアム・グラント＆サンズ社 年間生産量（100％アルコール換算）……700万ℓ 仕込み水……コンバル丘陵から湧き出る泉 使用麦芽……一部自社製麦（フロアモルティング） 発酵槽……オレゴ…

今月はグーグル砲、はてブ砲など様々な要因があり、本ブログのアクセス数が激増しました！ 日ごろ応援してくださる皆さんのおかげです！！ありがとうございます。 今回は、先月引き続き今月気づいたことなどをアウトプットしていこうと思います！！ ブログを…

蒸留所データ グレンフィディック Glenfiddich蒸留所について グレンフィディック Glenfiddichのストーリー 父の夢を家族総出でサポート！？ 危機的状況から「独立独歩」の精神が誕生！！ ボトルに込められた秘話 世界No.1を確立させた決断！ グレンフィディ…

「ハイボール」と聞いてに何を想像しますか？ という質問に多くの人が「ウイスキーを炭酸で割ったもの」と答えると思います。 この答えは正しいですが、「ハイボール」は実はそれだけではありません。 それでは「ハイボール」ってどういう定義なの？と気にな…