Rum
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Rum

ウイスキーを愛する料理人ですが、ウイスキーと同時に好きなお酒がラム酒。同じ蒸留酒ですが、穀物原料のウイスキーに対してサトウキビ原料のラム。ウイスキーより安くておいしいものが多く、日常的にも親しみやすい蒸留酒です。そんなラムの魅力をお伝えしていこうと思います!!

壮絶で残酷なラム Rum !!ラム酒の歴史から製法・分類まで徹底解説!

突然ですが、皆さんは「ラム酒」についてどのようなイメージをお持ちですか?? 南米の陽気な感じ。海賊や海軍、船乗りなど海の男のイメージ。など少し明るいイメージがあるのではないでしょうか。 しかしその背景にはとんでもなく壮絶で残酷な歴史があることはご存じですか??そこで今回はラムの壮絶な歴史から解説していき、ラムの製法・種類なども見ていこうと思います!!