『アブダクテッド Abducted』 スペイン産モルトウイスキー テイスティングレビュー

yaffee
今回は、スコットランドで生まれ、スペインで育てられた数奇なウイスキーのレビュー記事です。

 

本日もお越し頂きありがとうございます。

いつかはスペインに行ってみていなって思っているウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。

@TW0GPYU3yMS7N3o

 

今回は「スペイン育ちのモルトウイスキー『アブダクテッド Abducted』」のテイスティングレビューです。

 

『アブダクテッド Abducted』について

「アブダクテッド Abducted」はスペインの長い歴史と伝統を持つ老舗ボデガ“サンチェス・ロマテ社”がリリースしているモルトウイスキーです。

 

「アブダクテッド Abducted」=「誘拐された」という意味で、スコットランドで蒸留されたばかりのニューメイク(熟成しウイスキーになる前の透明な原酒)をスペインへ『誘拐』。

 

スペイン・へレスで3種類のシェリー樽(ペドロヒメネス、オロロソシェリー、アモンティリチャード)に詰めて熟成させたウイスキーです。

 

その熟成方法は、シェリーと同じくソレラシステムだそうです!!

 

1781年に創業し、1887年からシェリーブランデーのソレラを設置。

伝統製法を現在まで守っている“サンチェス・ロマテ社”のシェリーブランデーのノウハウが詰められた異色のモルトウイスキー

それがスコットランド生まれスペイン育ちのモルトウイスキー「アブダクテッド Abducted」です。

 

 

『アブダクテッド Abducted』テイスティングレビュー

アルコール度数40%
熟成年数NA
ボトル容量700ml
価格帯3000~4000円
評価71/100

 

透明感のある褐色

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アロマ

 

最初は味醂のようなややゴム臭のある硫黄系な香りが強い。

ただ嗅いでいくとデーツ、チョコ、黒蜜といった甘く芳醇な印象が強くなる。

 

コメント

複雑で、良くも悪くもシェリー感がはっきりとしたウイスキー

 

まず口に含んだ瞬間にシェリー樽由来の硫黄感デーツやレーズンのような甘味が広がります。

 

そこからしっかりとした渋み。

チョコレートの芳醇さにスパイシーな刺激。濃いシェリー樽の苦味。

 

その複雑な味わいの奥に若い原酒のニューポット臭が密かにいます

最後には、ハイカカオなビターチョコレートを食べた後のような苦味が残る感じです

 

味わいの複雑さから見ると余韻は短いかなと思います

どこかはかなく終わってしまう印象でした。

 

ただビターな味だけは舌の上に残り続けている点がちょっとマイナス

 

正直、良くも悪くもシェリー感の強いウイスキー。

好みを分けるかなと思います。

ただ、「シェリー樽熟成のウイスキーってどんな味??」ってことを知るためには、今まで飲んだウイスキーの中で一番適しているかな。

 

後は、現行のマッカランが好きな方には、ストレートでもありな一本です。

トワイスアップの印象

加水するとより硫黄臭が増してしまいます

ただレーズンの香りも強くなるので面白みはあるかなと思います

しかし、甘みは感じにくくなってしまう点が残念です

 

水で薄まったというよりフレーバーがぽっかりと空いたというような印象が強いかな。

 

口に含んでフレーバーを感じた後、いきなり消え舌に残るビターな味わいだけ復活する感じでした。

マイナス面が強調してしまい、加水前の方がフレーバーは充実いている印象です。

ロックの印象

ゴム臭、硫黄感は結構感じます。

レーズンやデーツの似た甘みは感じにくいかな。。

 

少し上品なニュアンスですが、ストレートやとライスアップの時に感じたふくよかさはそこまで感じない。

悪くないけど、良くもないといった印象です。

ハイボールの印象

ゴム臭はあまり気にならなくなります。

香りはいいです。ただストレートの時に感じたデーツのような甘みは弱くなってしまうかも。

 

デーツやレーズンのフレーバーは感じますし、芳醇さも楽しめます。

ストレートの時に感じた甘みが薄れてしまうことが残念ですが、ストレートより飲みやすくバランスはいいでしょう。

水割りの印象

香りは弱いです。

ストレート、ハイボールに比べてダントツで香りが感じにくいかと思います。

 

ただ、飲んだ時の甘みは感じやすく、優しいです。

特に余韻の残り方が上品になります。

これはあり!!

最初の香りが弱い面は否めないですが、飲んだ後の心地よさはほかの飲み方に比べて一番いいと思います。

 

お湯割りの印象

ゴム臭がすごい。。

ストレートの時より強く感じます。

 

甘みはあり、デーツとレーズンのような印象ですが、余韻でもゴム臭を感じてしまいます。

あまりお勧めはできないかなと思います。

飲み方おすすめ度
ストレート
トワイスアップ
ロック
ハイボール
水割り
お湯割り

最後に……

最後までお読みいただきありがとうございます。

今回のお話いかがだったでしょうか?

 

良くも悪くもシェリーなウイスキー「アブダクテッド」。

デイリーウイスキーにしても、ちょっといいことがあったときに飲むウイスキーとしても個人的には微妙かなって思ってしまいました。

 

ただ、たまに『シェリー全開!!』なウイスキーも飲みたいときがあるので、棚に並べるストックとしてはちょうどいいかなと思います。

 

yaffee
『シェリー全開!!』が楽しみたかったら「シェリー酒飲めよ!」って話なのですけどね。。(笑)

 

そんな『シェリー全開!!』なウイスキーの出会いにも感謝しながら、今日もウイスキーを楽しもうと思います!!

 

それでは良いウイスキーライフを!!

また次回もよろしくお願いします!!

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