【テイスティングレビュー】ジャパニーズブレンデッドウイスキー　Hi NIKKA　

製品紹介

 

「一人でも多くの人に、おいしいウイスキーを飲んでほしい」

日本ウイスキーの父、竹鶴政孝のそんな願いがこめられ誕生したウイスキー。

 

「Hi NIKKA」の「Hi」は、1964年当時流行していたオーディオ用語の「Hi-Fi」から取られているそうです

 

「Hi-Fi」とは「原音や原画を忠実に再現」という意味だとか。

 

これをウイスキーにあてはめ、

「高品質なものカジュアルに」をコンセプトに「Hi NIKKA」は作られたそうです。

 

「時代が変わっても、ウイスキーを手軽に楽しんでほしい。」

そんなメッセージが飲んだ方に伝わるようなウイスキーではないかなと思います。

 

このウイスキーは晩年の竹鶴も愛飲していたそうで、ハイニッカの水割りが特に好きだったそうです。

 

 

ただこの「Hi NIKKA」は世界基準では「ウイスキー」と名乗ることができません。

 

それはアルコール度数が大きく関係しています。

 

「Hi NIKKA」のアルコール度数は39％。

世界基準ウイスキーの最低のアルコール度数は40％。

 

この1％の差が大きいのです。

なぜハイニッカが40％ではないのかというと、税率の面が大きいと思います。

高品質、低価格を目指すためには税率を下げた方が、原価にお金をかけられますよね。

 

日本の酒税法では、37％までは一律同税率。

そこから1％ずつ税が加算されていくようになっています。

 

多分ですが、37％で原材料「スピリッツ」なしでは、ウイスキーとしても厚みが足りないのではないかと思います。

ただ原料に「スピリッツ」を使うとどうしても荒々しさと雑さが出ます。

 

そこでちょうどいいバランスが39％なのかなと思います。

もちろん推測なので、正しい理由は定かではないです。

 

ただこういったアルコール度数を考察してみると、日本ウイスキーの闇を少し感じますね。。

 

 

 

アルコール度数

 

39％

 

熟成年数

 

NA

 

色

 

麦色ぐらいかな。と思います。いい色合いですね！！

 

 

アロマ

 

オレンジとややスモークの香りにアルコールの刺激臭。

骨格のある穀物の香りにややブラウンシュガーと華やかなアロマ。

 

 

評価

 

78/100

 

コメント

 

親しみやすい甘みと優しい舌触りから、一気にアルコールの刺激とブレンデッド独特の穀物フレーバー。

それが少し落ち着くとスモーキーさとフルーティさ、甘みが出てくる。

 

全体的にはライトで樽のニュアンスも控えめ。

黒糖やカラメルのニュアンスも感じつつ、ややスモーキーな余韻が残る。

 

正直若い。

 

ただ若さが悪目立ちしていない。

お値段的にも日ごろの晩酌にはちょうどいいウイスキーだと思う。

 

少量加水するとかなり柔らかくバニラやスモーク、甘い香りなど一気に開く。

口当たりも柔らかくなり飲みやすい。

個人的には加水後の方が好み。

 

ストレートだとやや荒さが目立ちます。

ただ加水や水割り、ハイボールなどで本領発揮するウイスキーかなと思います。

 

もちろんストレートでも、1000円代の中ではかなり美味しい方のウイスキー！

ぜひおうち常備にご購入してみてはいかがでしょうか？？

 

 

 

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回のお話いかがだったでしょうか。

 

 

面白かった、ためになったと思っていただけたら嬉しいです。

 

また次回もよろしくお願いいたします。

それでは『酔いウイスキーライフ』を！！！ 

 

 

 

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