「ロイヤルブラックラ 12年 シェリーカスク フィニッシュ」テイスティングレビュー 香り・味わい・おすすめの飲み方

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The king’s own whisky(王のためのウイスキー)

歴史上初めて王室御用達に選ばれたスコッチウイスキー「ロイヤルブラックラ」。

今回は、そのフラグシップボトルである12年をテイスティングレビューしていきます。

目次

『ロイヤルブラックラ 12年 シェリーカスク フィニッシュ』

1812年、スコットランド・ハイランドに創業。

スコッチウイスキー蒸留所の中でも最古の歴史を持つ蒸留所の一つです。

1833年に英国王ウィリアム4世より王室御用達(ロイヤルワラント)を賜り、歴史上初めて王室御用達に選ばれたスコッチウイスキーとなっています。

「ロイヤル」を冠するウイスキー蒸留所は、スコッチウイスキー蒸留所には3か所のみです。

「ロイヤル」を冠するスコッチウイスキー蒸留所
  • ロイヤルブラックラ
  • ロイヤルロッホナガー
  • グレンユーリ・ロイヤル(閉鎖中)
yaffee

ひとつは閉鎖してしまったので、実質2か所だね!

ロイヤルブラックラは、デュワーズのキーモルトとして使われているモルト原酒です。

最高傑作である「デュワーズ 25年」は、ロイヤルブラックラの熟成樽でフィニッシュさせています。

ロイヤルブラックラ蒸留所のモルトウイスキーは、伝統的なシェリー樽の熟成へのこだわりが特長です。

スペインから最高級のシェリー樽を調達しています。

中でも「12年」は1stフィルのシェリー樽でフィニッシュ

旧ラベルでは、ボトルにシェリー樽フィニッシュの記載はなかったですが、2022年11月のリニューアルでシェリー樽フィニッシュの記載がされるようになりました。

同時にロイヤルブラックラの18年・21年もリニューアルしています。

ロイヤルブラックラのラインナップと特徴
  • 12年……オロロソシェリー樽でフィニッシュ
  • 18年……高級シェリー酒”パロ・コルタド”でフィニッシュ
  • 21年……オロロソ、パロ・コルタド、ペドロヒメネスの3種類のシェリー樽で熟成させた原酒を使用
yaffee

旧ラベルと比べてアルコール度数が40→46%と高くなっているよ!
46%は期待度の高い!

現在は在庫切れ状態が続いていますが、2024年4月ごろには在庫が戻る予定のようです。

公式のコメント

テイスティングノート

香りフルーティーさのあるフレッシュで華やかな香り
味わいリンゴや洋ナシ、スパイスが奏でる複雑でバランスがとれた味わい
余韻シェリー樽由来の芳醇さとナッツが感じられる深い余韻
https://www.bacardijapan.jp/products/items/royal-brackla-12years-old/

『ロイヤルブラックラ 12年 シェリーカスク フィニッシュ』レビュー

ロイヤルブラックラ 12年 シェリーカスクフィニッシュ Yaffeeテイスティング
アルコール度数46%
年数12年
ジャンルシングルモルト
ボトル容量700ml
価格帯7000~8500円
おすすめ度96/100

コメント

ストレート

ロイヤルブラックラ 12年 ストレート Yaffeeテイスティングレビュー


華やかさとビターさを共存した香り

渋みを含んだややザラリとしたテクスチャーに洋梨やリンゴのフレッシュフルーツとレーズンやプルーンの赤ワイン煮のような甘く複雑なフレーバーが広がります。

ビターさやタンニンの渋みなどシェリー樽のニュアンスはしっかりめ。

シナモンやカルダモン、ジンジャーのようなスパイス香を覚えつつ、ナッツのアフターへと続いていきます。

余韻は芳醇で長く深いです。

ややバニラのような甘いアフターフレーバー感じながらも、舌にはビターな味わいが残ります。

yaffee

甘みとビターさが共存したリッチな味わい。
重厚感のある孤高な賢王のような存在感かな。

トワイスアップ

ロイヤルブラックラ 12年 トワイスアップ テイスティング


フレッシュで華やかな香りとほのかにビターなアロマ

ストレートの時に比べて明らかにフルーティさが感じやすくなっています。

口当たりはなめらかで、バニラやカラメルの甘い印象とビターチョコと渋みが楽しめます。

リンゴのようなフレッシュフルーツとレーズンの深みのあるフレーバー。

余韻は長く複雑で、シナモンやカルダモンのスパイス香が残ります。

yaffee

ストレートよりフルーティで華やかな印象。
明るい王様の印象に変わった感じかな

ロック

ロイヤルブラックラ 12年 ロック テイスティング

レーズン、硝煙、紅茶のアロマ。香りからシェリ―樽のニュアンスが感じられます

ビターなチョコレートとスパイスのフレーバー。

ほのかにリンゴや洋梨のフレッシュフルーツ感を感じつつ、渋みのある味わいが広がります。

シナモンやカルダモン、クローブのフィニッシュ。

複雑な余韻が長く続きます

yaffee

ロックが最もビターさとスパイシーなフレーバーが楽しめるかも。

ハイボール

ロイヤルブラックラ 12年 ハイボール テイスティング

リンゴや洋梨のようなフレッシュフルーツの華やかで軽やかなアロマ

ストレートより明らかにフルーティさが増しています。

軽やかで甘い口当たりにシナモンのようなスパイス香と赤ワイン煮のレーズンやプルーンのようなふくよかなフレーバー。

ほのかにビターな印象を覚えつつ、炭酸にのった軽快な味わいが楽しめます

軽やかなニュアンスのまま深い余韻へ。

ドライフルーツ、ビターチョコ、ほのかにナッツの複雑なアフターフレーバーが長く続きます。

yaffee

軽快な味わいだけどフレーバーが複雑で奥深い。
いつもと違う上品なハイボールが楽しめるかも!

水割り

ロイヤルブラックラ 12年 水割り テイスティング

洋梨のようなジューシーな果実のアロマにレーズンや紅茶、コーヒーの複雑な香り。

口当たりはスムースですが、プルーンやカラメル、レーズン、カルダモン、シナモンのような豊かなフレーバーが広がります

軽さの割にフレーバーの主張がしっかりめ

スパイスとふくよかなドライフルーツの印象が伸びる長く深い余韻が楽しめます。

yaffee

スムースな口当たりからは想像できないほど複雑で豊かなフレーバー。
個人的に好みの味。

お湯割り

ロイヤルブラックラ 12年 お湯割り

レーズンや硝煙、紅茶のようなシェリー樽のニュアンスが良く現れたアロマ

口当たりはなめらかで綿あめのような甘みを感じます。

カラメルやプルーンのような芳醇でスウィートなフレーバー。

甘い味わいを残しつつ、複雑で長い余韻へと続きます。

yaffee

シロップ入りを疑うほど甘い味わいだけど上品なまとまりがある一杯。

飲み方別おすすめ度

飲み方おすすめ度
ストレート5
トワイスアップ4.5
ロック4.5
ハイボール5
水割り5
お湯割り5
ノーブランド品
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P R:バカルディジャパン株式会社
 

※ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。お酒は楽しく適量で。

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この記事を書いた人

香りづけに使用したことからウイスキーにどっぷり嵌ってしまった料理人です。
調理師の仕事をしつつ、ウイスキーと料理の魅力を紹介するためにブログ・メディアを作成。
様々な視点からウイスキーを解説しています。

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