「デュワーズ　8年　ポルトガルスムース」テイスティングレビュー　香り・味わい・おすすめの飲み方

コスパが良く樽の違いが楽しめるデュワーズのカスクシリーズ。

今回は、その中でもルビーポートワインの樽で熟成させた一本をテイスティングレビューさせていただきます。

『デュワーズ　8年　ポルトガルスムース』について

デュワーズ　8年　ポルトガルスムースはデュワーズのカスクシリーズの一つでポルトガルのルビーポートワインの樽で熟成させた一本です。

アバフェルディを中核に8年以上熟成させた原酒をブレンドし再び樽で熟成。

その後さらにルビーポートワインの樽でフィニッシュさせています。

2022年のIWSC(インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）にて95点の金賞を獲得。

他にも発売以来10以上もの世界的な品評会で賞を獲得しています。

公式のコメント

香り	ポートワイン樽由来の新鮮な完熟アプリコット、ハネジューメロン、レッドチェリーのような香り
味わい	なめらかさとフルーティな味わい
余韻	バニラとハチミツのような長く続く甘い余韻

https://www.bacardijapan.jp/products/items/dewars-portuguese-smooth-8years-old/

『デュワーズ　8年　ポルトガルスムース』レビュー

アルコール度数	40％
年数	8年
ジャンル	スコッチブレンデッドウイスキー
ボトル容量	700ml
価格帯	2000～3000円
おすすめ度	95/100

コメント

ストレート

フルーティで甘く飲みやすい味わいで、バランスがいいウイスキー。

口当たりが優しく、テクスチャーもさらっとした印象です。

フレーバーはアプリコットにチョコ、レッドチェリー、バニラ、はちみつ、ごくわずかなスモーキーさ。

全体的に絶妙なバランスでフレーバーの多彩さを感じるため、ライトなボディながら複雑なあと香が楽しめます。

余韻も甘く長いです。

トワイスアップ

フルーティなアロマはそのまま残っていますが、ややサルファな香りも感じます。

硫黄系のゆで卵の黄身のような印象がほのかに現れているような……。

口当たりは優しく、さらっとしたテクスチャーと洋梨やリンゴのようなみずみずしさを感じます。

ミルクチョコ、チェリー、杏のフレーバー。

後味は甘く、余韻も長めに感じますが、ストレートの時よりは短いです。

ロック

硫黄系のアロマが強くなり、ほのかにゴム臭。チョコ、アンズ、チェリーのアロマですが、少し弱くなったように感じます。

口当たりは優しいですが、甘みは少し弱くなった気がします。

アフターフレーバーには、甘くチェリーや杏のようなフルーティさ。余韻は長く深いです。

ハイボール

華やかでフルーティ。

ベリー系の果実香が特に感じやすいです。

優しい口当たりとべりー、洋梨、杏、チョコ、メロンのフレーバー。

やや硫黄系の香りも感じますが、オフフレーバーとして感じるほど強くはありません。

むしろ、深みを与えているように感じます。

バランスが良く、フレーバーのふくよかさの割に爽やかで飲みやすいです。

余韻も長く、バニラとはちみつにほのかなベリーが長く続きます。

水割り

ややベリーの印象は感じるもののアロマは穏やか。

口当たりがかなり優しく、バニラ、杏、梨、いちごのようなフレーバーも相まって甘みを感じます。

穏やかなバランスの中に鼻から抜ける心地よいアフターフレーバー。

余韻も控えめながら長く感じることができ、飲みすすめやすい一杯だと思います。

お湯割り

メロン、バニラ、ゴムのアロマ。

ふくよかな香りが増している印象です。

口当たりが優しく甘いです。

杏、バニラ、リンゴパイ、イチジクジャムのフレーバー。

全体的には甘さ主体でバランスがとれており、余韻も長いです。

はちみつとバニラにベリーを付け加えたようなフィニッシュ。

飲み方別おすすめ度

飲み方	おすすめ度
ストレート	5
トワイスアップ	4.5
ロック	3.5
ハイボール	5
水割り	4
お湯割り	4