Yaffee's Whisky Blog

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「ハチミツ」感じる甘くて芳醇なウイスキー!! オススメの12銘柄をご紹介!!


 

 

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本日もお越しいただきありがとうございます!!

前に蜂蜜専門店に行った時ハチミツも奥が深いな〜って思わされたウイスキー好き料理人yaffeeです。

 

本日のテーマは「『ハチミツ』感じる甘くて芳醇なウイスキー」です!

 

ハチミツの香りや味って「優しく、甘く、そして芳醇」で美味しいですよね。

実はそんなハチミツのようなフレーバーを感じるウイスキー、意外と多いです!!

 

中には本当にはちみつが入っているんじゃないかって思うぐらい!!

 

そこで今回、僕が特におすすめしたいハチミツフレーバーが特徴のウイスキーを厳選してみました!!

深く芳醇な甘みで誘うハチミツ感感じるウイスキー、

是非お試しください!!

 

 

 

はじめに‥

 

 

個人的に、はちみつのフレーバーを感じるウイスキーはかなり好みのものが多いです。

 

「はちみつ」のようなフレーバーと感じるのは

「華やかさ」と「芳醇さ」、そして「甘み」がポイントだと思います。

 

そして、今まで僕が様々なウイスキーを飲んできて、

 

「バーボン」

または

「バーボン樽熟成」

 

この2つのタイプのウイスキーに『はちみつフレーバー』が多いと思います。

さらに「長期熟成」になるとより分かりやすいです。

 

 

つまり、「バーボン」または、「バーボン樽熟成」をヒントにウイスキーを試してみると「はちみつフレーバー」に出会いやすいと思います。

 

 

はちみつフレーバーのウイスキーを飲んでみたい方は、ぜひこの2つをヒントにウイスキーをお試しください!!

 

 

ただ、「はちみつ」も実はかなり奥の深い世界。

 

どの花から取れた蜜で、どこで採取したか。

さらに同じ産地でも季節によっても大きく味わいが変わります。

 

このはちみつ専門のオンラインショップがオススメなのでぜひ一度見てみてください!!

 

 

ちなみにウイスキー好きなら一舐めしてみたい『オークの甘露蜜』もあります!!

 

 

そして今回、どんなはちみつ感を感じさせてくれるウイスキーってとこまで触れていこうと思います!!

 

はちみつフレーバーが楽しめるウイスキー

 

 

ハチミツ感じるオススメのスコッチウイスキー

 

スコッチの中にもはちみつフレーバーを感じるウイスキーは数多くあります。

中でも「ハイランド」、「スペイサイド」のモルトウイスキーは特にわかりやすいかなと思います。

 

グレンモーレンジィ オリジナル

 

おすすめ度  95%

感じるハチミツ感 爽やかさとリッチさが特徴の柑橘系のはちみつ

参考価格 3000~4000円

 

スコットランド人気No.1のシングルモルト!

 

「完璧すぎるウイスキー」

でおなじみのグレンモーレンジィの最もスタンダードなシングルモルトです。

 

オレンジのような柑橘フレーバーを感じます。

 

ただ個人的に細かいこと言うと、

実は柑橘系のはちみつの方がしっくりくる!!(笑)

 

芳醇でリッチな香り

甘味、そしてどことなく爽やかなニュアンスが、「柑橘系のはちみつ」を連想させます!!

 

特にこの時期だと、グレンモーレンジィで作ったホットトディというカクテル(作り方)がより感じさせてくれるかなと思います!

ぜひ試してください!!

 

www.yaffee.work

 

 

 

 

グレングラント 10年

 

おすすめ度 85%

感じるハチミツ感 爽やかさと軽さが特徴のアカシアのはちみつ

参考価格 2500~3500円

 

青リンゴやバニラのフレーバーが楽しめるウイスキー

 

ライトで飲みやすく、飲み慣れていない方でも飲みやすいシングルモルトです。

このウイスキーはストレートで飲むと、すっごくはちみつフレーバーを感じます!!

 

はちみつの中でも、

爽やかさと軽さ、そして癖のないさっぱりとした味わいのアカシアに近いかなと思います。

 

 

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スペイバーン 10年

 

おすすめ度 90%

感じるハチミツ感 フローラルでポピュラーなレンゲのはちみつ感

参考価格 3000~3500円

 

個人的に特にポピュラーなレンゲのはちみつ感を感じるのが、「スペイバーン」かなと思います。

 

飲みやすく、癖のない味わい。そして華やかで甘いはちみつやバニラと若干柑橘系の爽やかさが特徴

スタンダードな10年でも甘みある余韻が長いです。

 

ハイボールや水割りなら食事中でもオススメ、

ストレートなら夜のしっぽり飲むときにもいいかなと思います!

 

まさに一本で、2役楽しめるウイスキーです!

 

 

クライヌリッシュ 14年

 

おすすめ度 85%

感じるハチミツ感 コクとナッツのニュアンスが楽しめるヒースのはちみつ感

参考価格 4500~5500円

山猫のラベルでおなじみのシングルモルト。

モルトファンから特に人気の高いウイスキーです。

 

このモルトの特徴である華やかさとコクのある味わいがヒースのはちみつに近いかなと思います。

 

深いコクがありつつ、優しい口当たり。

そしてややスパイシーさと潮感も楽しめます

 

味のバランスがよく、深く伸びる余韻が格別です!!

ぜひゆっくりまったりとこの山猫に癒されてくださいw!!

 

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オーヘントッシャン 12年

 

おすすめ度 90%

感じるハチミツ感 濃厚でコクのあるコーヒーのはちみつ感

参考価格 3000~4000円

 

スコットランド・ローランド地区の伝統的なウイスキー造りを守り続けているオーヘントッシャン蒸留所。

その最もスタンダードなボトルが「オーヘントッシャン 12年」です。

 

アーモンドや紅茶のようなコク。そしてやや酸味に近いニュアンスがコーヒーのはちみつに近いかなと思います。

 

やや桃のようなニュアンスも感じる女性にオススメしやすいウイスキーです

 

ただこの蒸留所の歴史はすごく深いです。

良かったらこの蒸留所のストーリーとともに、深い余韻を味わってみてください。

 

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バルヴェニー

 

おすすめ度 90%

感じるハチミツ感 豊かな香りと芳醇な味わいのラベンダーのはちみつ感

参考価格 5000~6000円

 

職人の技を感じる、リッチで濃厚なコクのあるシングルモルト

 

「グレンフィディック」の姉妹蒸留所としてオープンした蒸留所で、

グレンフィディックを華やかな「春」というイメージとすると、バルヴェニーは実りある「秋」を連想させるモルトウイスキーです。

 

リッチで豊かな香り。濃厚な味わいがラベンダーのはちみつのような芳醇さを感じさせます

 

まったり飲みたいときに最適な一杯だと思います!!

 

 

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ハチミツ感じるオススメのアイリッシュウイスキー

 

ダブリンリバティーズ コッパーアレイ

 

おすすめ度 80%

感じるハチミツ感 コーヒーのはちみつ感に近いコクのある味わい

参考価格 5000~6000円

 

アイリッシュウイスキーの中でも新勢力の蒸留所からリリースされているブレンデッドウイスキー。

 

かなりしっかりとしたコクとスパイス感。そしてややコーヒーの香りに近い豊かさのあるウイスキーです。

 

ストレートで飲んでも満足度の高いアイリッシュ!!

晩酌の時、ゆったりとした余韻に浸れるウイスキーかなと思います!

 

 

グリーンスポット

 

おすすめ度 90%

感じるハチミツ感 ピリリっとしたハーブの刺激があるマヌカハニー感

参考価格 5500~6500円

 

アイリッシュウイスキー伝統の「ポットスチルウイスキー」というジャンルのウイスキー。

 

ポットスチルウイスキーとは、モルト以外の穀物を使用して単式蒸留器で作られるウイスキーのこと。

 

ライトでスムースな味わいに、穀物のスパイシーさが特徴です。

 

この「グレーンスポット」もライトな味わいとスパイシーさが特徴

その中にちょっとリッチなはちみつ感を感じます。

 

ピリッとしたスパイスとはちみつ感が、まるでマヌカハニーのよう

 

このスパイシーさと甘みがシーンを選ばないかなと思います。

お食事にも合いやすく、単体でも楽しめる一本です。

 

 

ハチミツ感じるオススメのアメリカンウイスキー

 

ブレットバーボン

 

おすすめ度 90%

感じるハチミツ感 強い香りと後味の清涼感が特徴のリンデンのはちみつ

参考価格 3000~4000円

 

はちみつ感と清涼感が印象的なウイスキー

強いはちみつフレーバーとシナモンのスパイス感、そしてミントのような清涼感を感じる一本です。

 

バーボンの中ではすっきりとした甘みで、かなり飲みやすい味わい。

アルコール感が若干飲み慣れてない人には気になると思うので、ロックやハイボールがおすすめです!!

 

このウイスキーは「開拓者のウイスキー」ともいわれていて、ストーリーもかなり見ごたえあります!!

ぜひご一緒にいかがでしょうか??

 

 

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ウエストランド アメリカンオーク

 

おすすめ度 90%

感じるハチミツ感 濃厚でコクのある栗のはちみつ感

参考価格 8000~9000円

 

新勢力の蒸留所が作るアメリカのシングルモルトで、

複雑な文化の町・シアトルで誕生した「伝統と革新」の融合したウイスキーです。

 

濃厚なしっかりとしたコク。

バニラやはちみつ、ナッツのニュアンス、ローストしたチョコなど複雑なフレーバーが絡み合った一本

 

スコッチファンやジャパニーズファンはぜひ一度味わってもらいたいウイスキーです!!

 

 

 

ハチミツ感じるオススメのジャパニーズウイスキー

 

 

スーパーニッカ

 

おすすめ度 90%

感じるハチミツ感 上品さとコクのあるスミレのはちみつ 

参考価格 1500~2500円

 

力強い余市のニュアンスと優しい宮城狭のニュアンスが絶妙なバランスで絡み合った一本

 

普段ウイスキーを飲まない人でもこのウイスキーは好きって方いらっしゃるのではないでしょうか?

 

ニッカの創業者「竹鶴政孝」がその妻「リタ」を思いブレンドした一本だそうで、

「力強く、優しく、愛が香るウイスキー」のキャッチコピー通り、力強さはあるのにすっとなじむウイスキーかなと思います。

 

 

富士御殿場蒸留所 ピュアモルト

 

おすすめ度 85%

感じるハチミツ感 爽やかさと軽さが特徴のアカシアのはちみつ

参考価格 4500~5500円

 

キリンの富士御殿場蒸留所で造っているピュアモルトウイスキー。

 

あまりキリンのモルトウイスキーはなじみがないと思いますが、スコッチのスペイサイド好きに特におすすめの一本です!

 

爽やかさと軽さがあり、そこに溶け込む甘いはちみつ感

 

ライトな味わいでかなりフローラルなニュアンスが楽しめます。

ゆったりストレートで楽しみたいときにはちょうどいいいウイスキーかなと思います!!

 

 

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最後に‥

 

最後までお読みいただきありがとうございます!!

今回のお話いかがだったでしょうか?

 

 

こういったニッチなはちみつ感のあるウイスキー紹介も面白いかなと思い、綴っていきました。

はちみつ専門店などで様々なはちみつを試食したときの感動そのまま、

ウイスキーにあてはめていったので、「○○のはちみつ感」はあくまで個人の感覚ですw

 

ただ皆様の参考になっていただけたら幸いです。

 

 

それでは良いウイスキーライフを!!

また次回もよろしくお願いいたします!!

 

 

 


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