Yaffee's Whisky Blog

ウイスキー好きの料理人が書くウイスキー中心のブログ。

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【おすすめ・製品紹介】個性的すぎる!!一風変わったウイスキー9選

ウイスキー

 

今回はちょっと面白い一風変わったウイスキーをご紹介していこうと思います。

 

すでに終売品となっているもの蒸留所限定のものもあります。そこはご了承ください。

 

こんなウイスキーもあるんだと思って、興味を持ってもらえたらうれしいです。

 

 

駒ヶ岳 IPAカスク Komagatake IPA Cask

 

このウイスキーは働いていたお店での本坊酒造さんとのコラボイベント時に飲みました。

 

写真などなく、申し訳ございませんが、このウイスキーは蒸留所限定で時々リリースしているようです。

 

このウイスキーびっくりするぐらいIPA!!

鼻から抜けるホップの香りはほかのどのIPAカスクウイスキーより感じます。そして主張の強いホップの香りをきれいにまとめ上げた味わいはさすがと思うブレンド技術です。

 

収束後、バーや蒸留所などで見つけたら試してみてください!

 

ホップ

※写真はイメージです。

アマハガン エディション山桜 AMAHAGAN Edition.YAMAZAKURA

 

2016年に蒸留開始したばかりの長濱蒸留所からブレンド」の焦点を当てたワールドブレンデッドウイスキーのシリーズ。

日本の蒸留所が造っていますが、原酒は世界中から集められた原酒を使っています。

 

そのシリーズの第4弾に当たる「エディション山桜」は山桜で作った樽で追加熟成させたウイスキー

樽に詰めている原酒はシリーズ第1段と同じレシピで造られています。

桜餅や梅、ヨモギといった和を感じさせてくれるフレーバーが特徴。

 

上品で京美人のようなウイスキーでと思いました。

規制の少ない日本だからこそできるウイスキー、新しく面白い味わいで、長濱蒸留所のシングルモルトに期待したいです。

 

 
AMAHAGAN World Malt Edition 山桜 Yamazakura Wood Finish アマハガン ワールドモルト 山桜ウッドフィニッシュ 700ml 47度 長濱蒸溜所 ブレンデッドモルト ノンチル ノンカラー 箱付 国産ウイスキー 日本 滋賀 長浜 JAPANESE WHISKY

 

ジョージ・ディッケル タバスコカスク George Dickel  Tabasco Cask

 

以前タバスコの記事でもご紹介しました“ジョージ・ディッケル タバスコカスク”。

 

タバスコの熟成に使っていた樽で熟成させたウイスキー

 

「タバスコって樽熟成していたの??」とウイスキーファンを驚かせた一本です。普通にパッケージに書いてあるんですけどね。結構見落として人は多いのではないでしょうか。

 

実はジャック・ダニエルの樽でトウガラシの塩漬けを3年熟成させているそうで、その空き樽を今度は同じテネシーの老舗蒸留所ジョージ・ディッケルの熟成に使いました。

 

味わいはアメリカンウイスキーにしてはすっきりなはライトな樽香と甘味、そして酸味と辛さがしっかり残っていて新しく、面白い味です。しかし、辛味が悪目立ちしているわけではなく、程よい。すでに終売品なので、もしどこかにありましたら是非味わってみてください。

 

 

 

 

※写真はイメージです。

オーレ・スモーキー ハーレーダビッドソン・ムーンシャイン Ole Smoky Harley Davidson moonshine

 

あの有名なハーレーダビッドソンとオーレ・スモーキー蒸留所がコラボしたウイスキームーンシャインは禁酒法時代の密造酒の呼び名のことで、その時をイメージしてジャムの瓶のような入れ物で販売されています。

中身はコーン80%以上使ったコーンウイスキー。3~6か月熟成させてボトリングされています。

 

バニラ、キャラメル、蜂蜜といった香りと芳醇な味わいが特徴。近々日本での販売が終了するかもしれないですが、バイク好きはぜひ飲んでほしい一本です。

 


オーレ スモーキー ハーレーダビッドソン ムーンシャイン 注ぎ口キャップ付き500ml

 

キングス カウンティ ピーテッド バーボン   Kings County Distillery Peated Bourbon

 

ピート麦芽を使ったバーボンウイスキー

スモーキーなバーボンウイスキーはかなり珍しいです。賛否の分かれるウイスキーですが、個人的にはかなりスモーキーさと芳醇な甘味はいけると思います。しかし合うかどうかといわれると……。

 

香りはスモーキーさとバニラ、蜂蜜がダイレクトに先に来ます。

ハマったら虜になっちゃうウイスキーで、面白みは十分だと思います。

ぜひ味わってみたい人は試してみてください!!

これもなかなかレアなウイスキーではあるので、お早めに!!

 


キングス カウンティ ピーテッド バーボン 45/200[150290][正規輸入][箱なし]

 

 

ボブ・ディラン ヘヴンズドア テネシーバーボン  Heaven's Door

 

ボブ・ディランが手掛け、人気急上昇のバーボン蒸留所「エンジェルズ・エンヴィ」が作成したアメリカンウイスキーのブランド。

まず思わずジャケット買いしてしまいそうなかっこいいボトルデザイン。これはディラン自身のアート作品から採用されたデザインだそうです。

 

味わいもさすがはウイスキーファンたちを唸らせてきた「エンジェルズ・エンヴィ」と思わせる力強い味わいと心地いいトロピカルな余韻

ディランの曲のように渋くも深い世界へいざなってくれます。

 


ボブ・ディラン ヘヴンズドア テネシーバーボン 45度 750ml [並行輸入品]

 

カリラ 8年  マルゴー クラレット カスクフィニッシュ Caol ila 

 

ボルドーワイン5大シャトーの中でも最も高貴でボルドーの宝石」とも称されるシャトーマルゴーの空き樽を使ったアイラファンから人気の「カリラ」

 

スモーキーさと草の香りで少し野性味あるカリラに気品あふれる女性的なシャトーマルゴーが交わるとびっくりするほど深みのあるエレガントなフルーツ。

 

潮の香り、ウッティでイチジクのような味わいもあり、極上のひと時が味わえます。

 

ぜひ一度ご賞味ください!!

 


カリラ Caol ila 8年 [2011] マルゴー クラレット カスクフィニッシュ(シングルモルト スコッチウイスキー)700ml[S]

 

ベイン ドゥ  Beinn Dubh 

 

真っ黒な見た目のブラックウイスキー。ベイン ドゥはゲール語で「黒い山」の意味で、スコットランドで2番目に高い山“ベン・マクドゥイ”が名前の由来となっています。

 

なんでもこの山、様々な怪異が目撃されていて(恐山みたいなものですかね。)、そのミステリアスな雰囲気こそこのウイスキーにふさわしいということでつけられたのだとか。

 

ルビーポートワインカスクが使用されていて、ブラックベリーやコーヒー、チョコといった味わいが特徴です。


ウイスキー ベイン ドゥ Theブラック スペイサイド蒸留所 700ml (77-5)(77381) 洋酒 Whisky

 

今手に入る中では一番リーズナブルなブラックウイスキーこの機会にいかがですか。

 

 

ラフロイグ 14年 バッチ2 ブティックウイスキー Laphroaig

 

20代後半からとい上の人はこのラベルを見て「おっ!」と思うのではないでしょうか。そう「バックトゥザフューチャー」です。

 

ただ顔が違うのは確か蒸留所の人が描かれているだったと思うのですが、間違っていたらすみません。うろ覚えです。

このブティックウイスキーはポップで斬新なラベルデザインが特徴となっています。

 

中にはジョーズもあります。ブティックウイスキーのリリースするウイスキー自体もかなり美味しいのですが、お値段が高いのが玉の傷……。

 


【薬品、BBQの煙、海藻、ピートで薫製した肉】ラフロイグ 14年 バッチ2 ブティックウィスキー 49.8% 500ml

 

以上一風変わった面白いウイスキーまとめてみました。まだまだ拾いきれていないものはいっぱいあるのでまた調べて見つけ次第記事にしていこうと思います。

 

 

面白いついでに

 

バレルエイジドコーヒー シングルモルト シングルオリジン

 

シングルモルトの熟成に使われていた樽で熟成させたコーヒーだそう。

生豆の段階で樽熟成させるみたいですね。スターバックスさんでもバレルエイジドコーヒーはあるみたいですが、こちらはシングルオリジン(単一産地)。よかったら試してみてください。


バレルエイジドコーヒー シング ルモルト シングルオリジン 113g 豆のまま Cooper's Cask Coffee


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